27 Marzo 2015
La nostra ricetta di Pasqua: agnello fa rima con vitello

La nostra ricetta di Pasqua: agnello fa rima con vitello

La nostra ricetta di Pasqua: agnello fa rima con vitello. Abbacchio, agnello, capretto… pare che senza servirli in tavola non si possa festeggiare la Pasqua. Siamo sicuri? Premetto… non sono vegetariana, né tantomeno vegana. E, lo ammetto, fosse per me mangerei anche Bambi con un chutney di mirtilli rossi. Quindi, posto che il capretto mi piace e pure tanto, credo si possa comunque sopravvivere cucinando qualcosa di alternativo. Tipo vitello. […]
27 Febbraio 2015
Pesce in città? Provate La Lisca!

Pesce in città? Provate La Lisca!

Pesce in città? Provate La Lisca! A San Valentino siete rimasti a casa a guardare la finale di Sanremo!? Lo so, ve l’ho consigliato io… sarà stata quella punta di invidia (ma proprio una punta) al pensiero di come avrei trascorso io la serata. Per farmi perdonare questo week end vi consiglio una di quelle mete enogastronomiche immaginate all’inizio dell’anno. Certo, per chi vive a Milano non sarà una grande […]